Buonissimi biscotti, ideali per la tua colazione abbinati ad una di Tisana Blossom* o ad una spremuta con Aloe Berry Nectar*. Favoloso il loro profumo appena sformati ed il sapore di vaniglia naturale. Da provare assolutamente!
INGREDIENTI per 18 biscotti:
• 400 gr di Farina integrale • 100 gr Farina grano Saraceno
• 1 cucchiaino di lievito madre disidratato da diluire con acqua tiepida, leggermente dolcificata con miele
• 200 gr di Zucchero di cocco (ricco di minerali e vitamine ha un basso indice glicemico, ottimo come alternativa allo zucchero bianco. Estratto dal nettare dei fiori della palma da cocco)
• 1/2 bicchiere di Olio evo • 1/2 bicchiere di latte anche Vegano
• 70 gr di Forever Lite Vaniglia*
PREPARAZIONE:
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Mescola tutti gli ingredienti con Bimby o con un normale mixer.
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Forma delle palline di circa 20 gr, schiacciale leggermente.
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Informa le palline schiacciate a 160° per 15 minuti circa.
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Togliere i biscotti dal forno ancora morbidì perché tendono ad indurire.
INDISPENSABILI PER QUESTA RICETTA:
