Una proposta dolce e light allo stesso tempo. Un piccolo regalo per voi. Prendetevi il vostro tempo e preparate un dolce fatto in casa, in modo semplice e rapido grazie a Bimby. Una valida e più sana alternativa cui pensare prima di concedervi sgarri eccessivi con merendine e prodotti confezionati.
INGREDIENTI:
• 200gr di cioccolato fondente • 90 gr di Burro
• 80gr di Zucchero di cocco • 3 Uova
• 70 gr di Farina di grano saraceno • Yogurt greco Zero Grassi
• Fragole o frutti rossi per guarnire
PREPARAZIONE:
- Inserire la farfalla nel boccale e montare gli albumi per 3 minuti a velocità 4. Tenere da parte.
- Mettere nel boccale senza farfalla il cioccolato e il burro. Sciogliere per 5 minuti a a 50° a velocità 4. Mettere da parte.
- Inserire ora i tuorli e lo zucchero. Montare a 3 minuti a velocità 4.
- Unire il cioccolato sciolto, la farina, gli albumi a velocità 3 fino a quando tutti gli ingredienti non saranno amalgamati.
- Mettere in una tortiera ed infornare a 180 gradi per 20 minuti.
- Gustare tiepida con un Cucchiaio di Yogurt greco e fragole a pezzi….Divina!
